Nước chấm ngao hấp ngon chuẩn vị đậm đà bắt mắt

Cách làm nước chấm ngao hấp hấp bây giờ muốn chế biến thật quá đơn giản rồi nên mọi người có thể yên tâm. Nhắc đến món ngao hấp chắc chắn đã khá là quen thuộc đối với bữa ăn của các gia đình Việt từ trước đến nay rồi. Đặc biệt trong những ngày hè thế này một trong những gợi ý tuyệt vời nhất cho bữa ăn của gia đình bạn là món ngao hấp. Từ trước đến nay món ngao hấp vẫn là món ăn cuốn hút cả về hương vị món ăn và phần nước chấm nên mọi người cần chú ý để chế biến.

Mời bạn cùng với phunublog.vn vào bếp tìm hiểu cách làm nước chấm ngao hấp ngay trong bài viết dưới đây.

Nguyên liệu làm nước chấm ngao hấp:

  • Nước sôi
  • Nước mắm
  • Đường kính trắng
  • Quất hoặc chanh tươi

Nước chấm ngao hấp ngon chuẩn vị đậm đà bắt mắt hình 4

  • Tương ớt

Cách làm nước chấm ngao hấp:

Bước 1: Pha nước chấm ngao hấp

  • Đầu tiên, bạn chuẩn bị một cái bát, thêm nước sôi và nước mắm vừa đủ vào đó. Lưu ý là vừa thêm, bạn vừa nếm thử đến khi cảm thấy vị mặn vừa miệng thì thôi.
  • Bạn thêm đường vào bát nước mắm ở trên, khuấy đều đến khi tan hoàn toàn. Tuyệt đối không được để đường sót lại và lắng cặn xuống đáy bát nhé.

Nước chấm ngao hấp ngon chuẩn vị đậm đà bắt mắt hình 2

  • Cuối cùng, bạn thêm tương ớt cùng vài lát quất vào bát nước chấm rồi khuấy đều lên.

Bước 2: Thưởng thức ngao hấp

Nước chấm ngao hấp ngon chuẩn vị đậm đà bắt mắt hình 1

  • Vậy là đã hoàn thành xong một bát nước chấm ngao hấp vừa ngon vừa chuẩn vị rồi đấy.
  • Bạn có thể dọn món ngao hấp ra đĩa và chấm kèm chén nước chấm mà bạn đã chuẩn vị để thưởng thức thôi.

Lưu ý: Ngoài ra, trong cách làm này, nhiều người còn có thể biến tấu một chút, thêm ít sả và tỏi băm nhỏ vào nữa, trộn đều lên cũng sẽ rất ngon và lạ miệng.

Nước chấm ngao hấp ngon chuẩn vị đậm đà bắt mắt hình 3

Bây giờ chỉ cần dành ra chút thời gian đã có thể chế biến nước chấm ngao hấp cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi. Ngao hấp đã là một món ăn hấp dẫn rồi với những miếng thịt của ngao ngọt chấm kèm thêm chén nước chấm thơm ngon nữa thì còn gì bằng. Bạn nên thêm ngay công thức này vào sổ tay nội trợ của bạn để nhanh chóng trổ tài chế biến. Hẹn gặp lại các bạn ở các bài viết tiếp theo cùng với phunublog.vn để có thêm những món ăn mới.