Cháo tôm cho bé 9 tháng tuổi ngon bổ dưỡng chế biến tại nhà

Cách nấu cháo tôm cho bé 9 tháng tuổi không hề khó chút nào bạn chỉ cần dành ra chút thời gian để tìm hiểu. Đối với trẻ nhỏ khi bắt đầu chuyển qua tháng thứ 9 thì mẹ bắt đầu tập cho bé ăn dặm thì thời điểm này ngoài nguồn sữa mẹ thì cần rất nhiều nguồn dinh dưỡng khác. Nhưng mẹ lại chưa biết nên nấu gì cho trẻ ăn trong giai đoạn này, vậy gợi ý nấu cháo tôm cho bé chắc chắn sẽ rất tuyệt. Với kinh nghiệm chúng tôi đưa ra chắc chắn bạn sẽ dễ dàng chế biến khi vào bếp.

Mời bạn cùng với phunublog.vn vào bếp tìm hiểu cách nấu cháo tôm cho bé 9 tháng tuổi ngay trong bài viết dưới đây.

Nguyên liệu nấu cháo tôm cho bé 9 tháng tuổi:

  • Gạo tẻ: nửa bát con
  • Gạo nếp: 1/4 bát con
  • Tôm tươi: 400 gr

Cháo tôm cho bé 9 tháng tuổi ngon bổ dưỡng chế biến tại nhà hình 8

  • Nấm tuyết: 200 gr
  • Hành lá, rau mùi
  • Gia vị: mắm, dầu ăn cho bé

Cách nấu cháo tôm cho bé 9 tháng tuổi:

Bước 1: Làm sạch và ướp tôm

  • Với tôm tươi, bạn rửa sạch sẽ rồi bóc nõn và rút bỏ sợi chỉ đen trên sống lưng tôm. Nếu cẩn thận hơn, bạn có thể rửa tôm bằng nước muối loãng, sau đó dùng khăn sạch thấm khô rồi cho vào cối để giã thô.
  • Sau khi sơ chế xong, bạn cho tôm vào một chiếc bát con, ướp cùng một chút nước mắm và hành khô băm nhỏ trong khoảng 20 phút.

Cháo tôm cho bé 9 tháng tuổi ngon bổ dưỡng chế biến tại nhà hình 2

Bước 2: Vo gạo và rang gạo

  • Với gạo, bạn trộn đều hai loại với nhau rồi vo sạch và ngâm nước khoảng 1 – 2 tiếng. Ngâm xong thì bạn trút gạo ra rá cho ráo nước.
  • Khi hỗn hợp gạo đã khô ráo nước hoàn toàn, bạn cho tất cả vào một chiếc chảo, bắc lên bếp và bắt đầu rang cho tới khi hạt gạo se lại, đồng thời màu gạo chuyển sang hơi vàng thì tắt bếp.

Cháo tôm cho bé 9 tháng tuổi ngon bổ dưỡng chế biến tại nhà hình 3

Bước 3: Sơ chế nấm và nấu cháo

  • Với nấm tuyết, bạn cắt bỏ phần chân nấm, rửa sạch rồi ngâm khoảng 15 phút trong một chậu nước lạnh có pha với một chút muối.
  • Ngâm xong thì bạn chỉ việc vớt nấm ra rổ cho ráo là được.

Cháo tôm cho bé 9 tháng tuổi ngon bổ dưỡng chế biến tại nhà hình 4

  • Bạn chuẩn bị một chiếc nồi, cho gạo, nước lọc và một chút muối vào đó rồi bắc lên bếp đun. Khi nồi sôi, bạn hạ nhỏ lửa và tiếp tục ninh liu riu cho tới khi gạo chín nhừ thành cháo.

Cháo tôm cho bé 9 tháng tuổi ngon bổ dưỡng chế biến tại nhà hình 5

Bước 4: Xào tôm và hoàn thành nấu cháo

  • Bạn bắc chảo lên bếp, thêm vào một chút dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn trút hành khô băm nhỏ vào phi thơm lên. Sau đó, bạn tiếp tục cho phần tôm đã ướp vào để xào chín tới.

Cháo tôm cho bé 9 tháng tuổi ngon bổ dưỡng chế biến tại nhà hình 6

  • Khi cháo đã nhừ, bạn trút chảo tôm đã xào chín vào, đun thêm khoảng 10 phút nữa. Sau đó, bạn cho nấm tuyết vào nấu cùng thêm 3 – 5 phút. Đến lúc này, bạn chỉ việc nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng trẻ nhất là có thể tắt bếp được rồi.

Cháo tôm cho bé 9 tháng tuổi ngon bổ dưỡng chế biến tại nhà hình 7

Bước 5: Cho bé thưởng thức cháo tôm

  • Cuối cùng, bạn hãy thêm phần hành mùi đã rửa sạch và thái nhỏ vào nồi cháo, khuấy đều lên là xong nhé.
  • Đợi nồi cháo nguội đi một chút bạn có thể múc ra cho bé thưởng thức.

Cháo tôm cho bé 9 tháng tuổi ngon bổ dưỡng chế biến tại nhà hình 1

Cháo tôm cho bé 9 tháng tuổi được chế biến không mấy cầu kì chỉ cần dành ra chút thời gian đã có thể chế biến rồi. Nhưng đây chắc chắn sẽ là món ăn dặm thích hợp nhất đối với trẻ mà các mẹ nên biết. Vừa thơm ngon lại chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Vì thế bạn nên dành ra chút thời gian để chế biến được rồi chắc chắn các bé sẽ rất thích. Hẹn gặp lại các bạn ở các bài viết tiếp theo cùng với phunublog.vn để có thêm những món ăn mới.