Cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm ngon bổ dưỡng tại nhà

Cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm sẽ là một gợi ý tuyệt vời đối với các mẹ khi vào bếp chế biến. Đối với trẻ nhỏ thì thức ăn dặm rất quan trọng sẽ giúp bé làm quen dần với việc ăn uống nên các mẹ cần chú ý. Đặc biệt đối với những người lần đầu làm mẹ chưa có những kinh nghiệm trong việc chế biến món ăn dặm thì gợi ý đưa ra sẽ rất tuyệt. Bạn chỉ cần dành ra chút thời gian vào bếp đã có thể chế biến món ăn cho bé thưởng thức vừa ngon lại rất bổ dưỡng.

Mời bạn cùng với phunublog.vn vào bếp tìm hiểu cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm ngay trong bài viết dưới đây.

Nguyên liệu nấu cháo tôm cho bé ăn dặm:

Cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm ngon bổ dưỡng tại nhà hình 6

  • Gạo tẻ: nửa bát con
  • Gạo nếp: nửa bát con
  • Tôm tươi: 400 gr
  • Nấm rơm: 200 gr
  • Rau mùi, hành lá
  • Hành khô: 1 củ
  • Gia vị: mắm, dầu ăn cho bé

Cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Với tôm tươi, bạn rửa sạch, cắt bỏ đầu, bóc bỏ vỏ và rút bỏ phần chỉ đen bẩn trên sống lưng. Sau đó, bạn vớt tôm ra rổ cho thật ráo nước rồi cho vào cối để giã thô.

Cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm ngon bổ dưỡng tại nhà hình 2

  • Xong xuôi thì bạn cho tôm vào một chiếc bát, thêm một chút nước mắm để ướp cho đậm đà hơn. Lưu ý là ướp tôm chừng 15 – 20 phút trước khi nấu cháo nhé.
  • Với nấm rơm, bạn cắt bỏ phần chân nấm, sau đó rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút. Xong xuôi thì bạn rửa lại nấm với nước, vớt ra rổ cho thật ráo rồi thái nhỏ và băm nhuyễn ra nhé.

Cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm ngon bổ dưỡng tại nhà hình 3

  • Với hành khô, bạn bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn. Hành lá, rau mùi thì chỉ cần nhặt rửa sạch rồi vẩy cho thật ráo nước và thái nhỏ ra là được.

Bước 2: Sơ chế gạo và nấu cháo

  • Bạn trộn đều hỗn hợp gạo tẻ với gạo nếp, sau đó vo sạch và ngâm nước trong khoảng 2 tiếng. Ngâm xong, bạn trút gạo ra rá cho ráo nước hoàn toàn.

Cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm ngon bổ dưỡng tại nhà hình 4

  • Khi gạo đã ráo, bạn cho tất cả vào một chiếc chảo, bắc lên bếp rang vàng. Sau đó, bạn trút gạo vào nồi, thêm nước vừa đủ rồi nấu cho đến khi gạo chín nhừ thành cháo.

Bước 3: Xào các nguyên liệu

  • Trong thời gian chờ nồi cháo trắng mềm, bạn hãy bắc một chiếc chảo lên bếp, thêm 1 thìa dầu ăn vào để phi thơm hành khô băm nhỏ.
  • Sau đó, bạn trút hỗn hợp tôm và nấm rơm vào xào chín.

Cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm ngon bổ dưỡng tại nhà hình 7

Bước 4: Hoàn thành nồi cháo tôm cho bé ăn dặm

  • Khi cháo đã nhừ, bạn thêm hỗn hợp các nguyên liệu đã xào ở bước 3 vào, đảo đều và nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng trẻ nhất.
  • Sau đó, bạn tiếp tục đun nồi cháo tôm thêm khoảng 5 phút nữa cho tất cả các nguyên liệu đã chín hết và hòa quyện, đồng nhất với nhau.

Bước 5: Cho bé thưởng thức cháo tôm

Cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm ngon bổ dưỡng tại nhà hình 5

  • Cuối cùng, trước khi tắt bếp, bạn thêm hành mùi thái nhỏ vào, đảo đều lên là xong.
  • Giờ thì chỉ việc múc cháo nóng ra tô, chờ cháo nguội bớt là có thể cho bé yêu thưởng thức được rồi.

Cháo tôm cho bé ăn dặm được chế biến không mấy cầu kì cho nên các mẹ có thể yên tâm vào bếp rồi. Kèm theo đó tôm tươi còn là loại thực phẩm chứa nhiều canxi bổ sung cho cơ thể giúp hệ xương của trẻ phát triển một cách tốt nhất. Cho nên mọi người có thể dành ra chút thời gian để vào bếp chắc chắn sẽ ăn ngon và hấp dẫn lắm đây. Hẹn gặp lại các bạn ở các bài viết tiếp theo cùng với phunublog.vn để có thêm những món ăn mới.